ラミィちゃんへのお弁当♡
◆ ひとこと ◆
ラミィちゃん活動6周年おめでとう!以前、雪民さん弁当を作っていただいたので、今回はお返しのお弁当を作りました!ラミィちゃんでも食べやすいサイズです!いつもご飯なに食べたという日常生活のポストしてくれるの、安心するし嬉しいです。これからも健康な食事を心掛けて、元気に楽しく活動していってください!ラミィちゃん大好きー!
◆ 調理手順 ◆
- 【1品目】オクラの肉巻き
- オクラを洗い、ガクを切り取る。
- 豚肉を広げて塩こしょうをし、オクラを巻いていく。
- 片栗粉をしっかりまぶして、余計な分は軽く落とす。
- フライパンに油をひき、巻き終わりの部分を最初に焼く。
- 全身焼き目を入れて火が通ったら、混ぜた調味料を加え、絡めて照りが出たら完成!
- 【2品目】ピーマンと人参のみそきんぴら
- ピーマンを細切り、人参を千切り。
- フライパンにごま油をひき、ピーマンと人参がしんなりするまで炒めたら、混ぜた調味料を加えて、汁気がなくなるまで炒めて完成!
◆ 材料 ◆
- オクラ
- 薄切り豚ロース
- 酒
- みりん
-
砂糖
(パルスイート) - 醤油
- いりごま
- 片栗粉
- ピーマン
- 人参
- みそ
- ごま油
- 卵
- 白だし
- ミニトマト
-
ご飯
(ふりかけ) - いちご
- オレンジ