雪夜月とアテ①(にんじんラペ)
◆ ひとこと ◆
ラミィちゃん6周年おめでとう!私は雪夜月に合うようなおつまみを作ったよ!!私のレシピでは塩とレモンでしか味付けしてないから、より酸味を感じることができて最高だった!これからも応援してるよ!大好きだよー!!!
◆ 調理手順 ◆
- にんじんの皮を剥き、食べやすい大きさにスライスします。
- にんじんをお好みの量の塩で味付けして、かき混ぜます。
- レモンを1/4にカットします。
- にんじんのしなしな具合を確認し、塩分が丁度良くなっていたらレモンを絞り、レーズンを加え混ぜます。
- 完成。
◆ 材料 ◆
- にんじん 1本
- レーズン 大さじ2
- 塩 適量