雪夜月ゼリーカクテル

◆ ひとこと ◆

ラミィちゃん6周年おめでとう！料理はあまりしないので自信がなく、ゼリーカクテルなら！！と思って作ってみました！ゼリーはラミィちゃん色の水色で、飾りでツウィルをイメージしたチョコも作ってみました。甘めな微発泡雪夜月がサイダーゼリーに合って美味しく作れました！これからもずっと応援してるよ！大好き！！

◆ 調理手順 ◆

1. 小皿に水大さじ2、粉ゼラチン5gを混ぜ5分置き、ゼラチンをふやかす。
2. 別容器で水50mlをレンジで30秒温め、温めた水にふやかしたゼラチンを入れて溶かし、ゼラチン液を作る。
3. ボウルにサイダー、雪夜月を入れ、満足する水色になるまでブルーハワイシロップを入れ、カクテル液を作る。
4. カクテル液にゼラチン液を少しずつ入れ、静かに混ぜる
   (泡立てない)。
5. 冷蔵庫で3時間程度固まるまで冷やす。
6. スプーンなどで崩し、クラッシュゼリーにして、良さそうなグラスに盛り付け。